美味 · 甜点，开普敦

Tina’s

故事

Tina's依家传配方制作法式软牛轧糖、哈尔瓦酥糖与巧克力，于Oranjezicht City Farm Market的摊位和Woodstock Exchange的小店出售——这是那种唯有向本地人打听才能发现的手艺人，而非出现在酒店设施清单上的名字。

这里没有流水线，只有一个名字、一份配方，以及每逢周六市集、一点一滴积累起来的口碑。

“Tina's的开心果哈尔瓦酥糖堪称一绝。遵循家传配方传统制作，不含人工添加剂，品质卓越。”

Elana Rabinowitz，认证顾客

与Riva One的契合

一个名字，而非一个品类

Riva One自身所秉持的真实这一品牌价值（“真实的人，真实的故事”）说来容易，做到却难。Tina's让这一点变得具体：宾客品尝的，是某位有名有姓的人亲手制作的美味，而非笼统的“糕点”这一品类。

家传配方，制法始终如一。

小批量制作，而非大规模生产。

就藏身于开普敦本地的Oranjezicht市集。

套房内每日供应新鲜糕点，均出自本地人每逢周六市集特意寻访的那位手艺人。