عيّنت Riva One مزرعة Waterford Estate شريكًا مؤسسًا للنبيذ، لتقدّم مجموعة قبو مختارة حصريًا للأجنحة وتذوقًا خاصًا.
في وادي بلوكليبن عند سفح جبال هيلدربيرغ، تزرع Waterford Estate العنب بأساليب زراعة تجديدية وتصنع النبيذ يدويًا. وصف خبير النبيذ Tim Atkin كابرنيه سوفيجنون الخاص بها بأنه من أفضل أنواع النبيذ في ستيلينبوش.
فلسفة Waterford بأكملها تقوم على الصبر لا الحجم — وهو ما يتوافق تقريبًا بشكل تام مع المعيار الذي تسعى إليه Riva One نفسها في جودة البناء والخدمة.
«نؤمن بأن النبيذ العظيم يبدأ في الكرم ويكتمل في القبو.»
Waterford Estate
تتوفر مجموعة القبو المختارة في الأجنحة، ويمكن ترتيب تذوق خاص عبر مساعد Riva One.
قراءة قصة WaterfordRiva One مقام خاص في كامبس باي بكيب تاون، يستقبل الضيوف بأسلوب شخصي بدلاً من الأسلوب الفندقي التقليدي.