Durante diez días cada julio, la ciudad lacustre de Knysna se entrega a la ostra — y al placer largo y pausado de comer bien al aire libre en la Garden Route.
El festival es en parte gastronomía, en parte deporte, en parte escapada de pleno invierno: bares de ostras y degustaciones conviven con el célebre Forest Marathon, recorridos en bicicleta y una agenda de actividades al aire libre que atrae a gente de todo el país. Es la Garden Route en su versión más convivial, a cuatro horas en auto al este de Ciudad del Cabo, atravesando parte de la costa más bella de Sudáfrica.
Para los huéspedes que quieran incluirlo en un itinerario más amplio por el Cabo, podemos planear el trayecto, las paradas para pernoctar y las reservas de mesa, para que el festival se convierta en unos días bien pensados en lugar de un viaje de ida y vuelta agotador.